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5)锅内放入水和少许鸡汤,没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
(6)开锅后转小火淋入鸡蛋液。
(7)淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可。
(8)汤做好了,装碗可以喝了!
菠菜炒鸡蛋
食材明细:菠菜一把、鸡蛋两个、蒜米适量、盐适量、味精适量
做法:
(1)菠菜一把放入洗米水内泡一下,再冲洗干净。
(2)鸡蛋两个打散加少许盐备用。
(3)锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
(4)锅内爆香蒜米。
(5)加入菠菜翻炒。
(6)待菠菜变软后加入适量盐。
(7)把之前炒好的鸡蛋放入。
(8)加少许味精拌匀即可出锅。
凉拌菠菜
食材明细:菠菜适量、蒜末适量、花椒油适量、香油适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量
做法:
(1)挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。
(2)菠菜切段。
(3)锅里烧水,将菠菜焯水。
(4
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